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Ingredienti |
Unità di misura |
Porzioni |
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2 |
3 |
5 |
7 |
10 |
OGGI |
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Acqua |
cl. |
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65 + 65 |
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Té verde |
bustine |
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3 |
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Mele |
gr. |
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350 |
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Zucchero |
gr. |
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120 |
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Limone |
N° |
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1 |
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Portare ad ebollizione la prima quantità di acqua
metter in infusione le bustine di te verde per 6 minuti
filtrare e fare raffreddare
Intanto pelare le mele
Tagliarle a fettine
Sciogliere lo zucchero nella seconda quantità di acqua
portare ad ebollizione
tuffare le mele nell'acqua zuccherata e cuocere per 5 minuti
Fare raffreddare tutto per 15 minuti
Versare nel mixer mele, succo di limone e frullare bene
Lasciare raffreddare in frigorifero
Mantecare alla gelatiera
Conservare in freezer